321 是一種鈦穩(wěn)定的鉻鎳奧氏體不銹鋼，具有良好的強(qiáng)度和優(yōu)異的耐腐蝕性，在退火狀態(tài)下供貨，典型的布氏硬度為 175。其特點(diǎn)是在一般大氣腐蝕環(huán)境中具有高耐腐蝕性，對(duì)大多數(shù)氧化表現(xiàn)出優(yōu)異的抵抗力劑、一般食品、消毒溶液、染料、大多數(shù)有機(jī)化學(xué)品以及各種無機(jī)化學(xué)品，還有熱石油氣、蒸汽燃燒氣體、硝酸和少量的硫酸。它在高溫下表現(xiàn)出良好的抗氧化性，具有優(yōu)良的抗晶間腐蝕和優(yōu)良的焊接性。321不能通過熱處理硬化，但通過冷加工可以大幅度提高強(qiáng)度和硬度，

廣泛用于添加鈦及其作為碳化物形成元素的穩(wěn)定作用使其能夠在 430oC - 870oC 的碳化物沉淀范圍內(nèi)焊接和/或使用而沒有晶間腐蝕風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)用。這些包括食品加工、乳制品設(shè)備、化工、石化、運(yùn)輸和相關(guān)行業(yè)等。